[Translate to Bulgarian:]

Правилно приготвяне на млякото

Какво трябва да обмисля? Какво шише? Какво количество?

Толкова много въпроси в началото - това е напълно нормално! Ще ви дадем най-важните съвети и указания. Тогава нищо не може да се обърка!

Ако вземете нашите съвети присърце и стриктно следвате препоръките за приготвяне, (почти) нищо не може да се обърка.

Хигиената е важна!

Когато приготвяте млечна формула за Вашето бебе, трябва да следвате нормалните хигиенни правила, които се прилагат при приготвянето на хранителни продукти. Преди да започнете, измийте добре ръцете си, почистете работната повърхност и приберете другата храна, плодове, зеленчуци или други. Шишето и биберона трябва да са предварително измити по подходящ начин (ако се мият на ръка – след това е добре да се изварят за кратко).

Водата не е просто вода

Следващият въпрос, който може би си задавате, е коя вода е правилната. Повечето питейни води обикновено са подходящи за приготвяне на бебешка храна. Ако не сте сигурни, че водата е подходяща, можете да използвате всяка бутилирана вода, която е предназначена за приготвяне на бебешка храна.

Ако се пак използвате чешмяна вода, оставете студената вода да изтече малко преди да я налеете, кипнете я кратко и след това я охладете до около 40-50 оC. Това е оптималната температура за приготвяне на млякото на прах. Така то се разтваря добре и съставките му се запазват.

Приготвянето на мляко - малките съвети

1. Смесване

Смесете сухото мляко и водата точно според инструкциите на опаковката. Моля, винаги използвайте мерителната лъжица от опаковката, но не използвайте нож или други остри предмети, за да изравните сухото вещество (днешните кухненски ножове са толкова остри, че можете случайно да изстържете минимални парченца от пластмасовата мерителна лъжица и те да попаднат в бебешкото шише...)

2. Температура на пиене

Готовото мляко трябва да има температура около 37 оC, която обикновено е приятна за пиене от децата. Ако нямате подходящ термометър, просто капнете малко от готовото мляко от вътрешната страна на китката си, за да проверите. Ако усещате течността с приятна температура върху кожата си, значи тя е перфектна. И вече сте готови да започнете! Някой със сигурност вече е гладен!

Глад? Глад! - Да пазя ли бутилките?

Ами ако бебето ви не е толкова гладно, както очаквате? Вашето бебе трябва да расте много през първите няколко месеца от живота си, но това не протича равномерно, понякога повече, а понякога по-малко. Така че гладът не винаги е един и същ. Бутилката от 180 ml беше редовно изпивана миналата седмица, а тази седмица – само наполовина… Дали да не го приберете в хладилника и да го претоплите отново при необходимост? Моля, не правете това в никакъв случай!

Производството на бебешки млечни формули под формата на прах е предмет на строги микробактериални производствени предписания. Чувствителният стомах на Вашето бебе може да реагира много по-бързо и по-остро, отколкото стомахът на възрастен (който просто е по-привикнал).

Може да се случи така, че да се развият нежелани микроби, с които със сигурност не искате да храните бебето си, особено при стайна температура и след кратко време на съхранение.

Тогава какво означава дълго? Колкото се може по-кратко, а именно: давайте млякото непосредствено след приготвяне и само докато бебето пие от бутилката си с апетит. После трябва незабавно да изхвърлите всички остатъци.

По-добре пригответе втора бутилка, ако имате опасения, че бебето Ви няма да бъде заситено. Някои малки съкровища имат огромен глад през нощта и  събуждат не само Вас, но и останалата част от семейството. Ето го един добър съвет в случая...

Нашият съвет (от професионалисти и майки, които вече са имат голям личен опит):

Купете малък термос - бутилка от подходящ материал, в която вечер да съхранявате необходимото количество преварена и с правилна температура вода. Така ще трябва само да поставите млякото на прах в бебешката бутилка и да добавите водата.

Този съвет може да Ви помогне и когато сте на път - защото по този начин винаги имате вода с подходяща температура със себе си.

Да пресипвам ли млякото на прах? Моля, недейте!

Дори кутията и вътрешното пакетче да не ви харесват особено, моля, оставете сухото вещество на млякото в нея. Не отваряйте пакетчето, докато не се нуждаете от неговото съдържание. Това е единственият начин да се гарантира качество.

Не пресипвайте! В противен случай, сухото вещество може да се навлажни или нещо нежелано да попадне в него. Не изхвърляйте външната опаковка - инструкциите на нея могат да Ви потрябват във всеки един момент.

Винаги затваряйте добре вече отворения пакет и съхранявайте на сухо и хигиенично място.

Факти за козето мляко

За най-високите стандарти за качество, базирани на най-новите хранителни познания:

• Съставът на казеиновите белтъци е по-подобен на майчиното мляко, отколкото този на кравето мляко.

• По-лесна смилаемост на белтъка в козето мляко, особено ß-лактоглобулин. [1]

• Чревната микрофлора на бебетата, хранени с козе мляко, е по-сходна с микрофлората на кърмените бебета, отколкото тази на бебетата, хранени с краве мляко. [2]

• Козето мляко съдържа по-малко αS1-казеин, което предполага по-ниска алергична тежест. [3]

• Съставът на белтъка в козето мляко улеснява храносмилането.

• Козето мляко има по-високо съдържание на олигозахариди.

• Съдържанието на таурин като фактора за растеж и развитие в козето мляко е по-високо, отколкото в кравето мляко.

• Не съдържа глутен.

• Козето мляко в млечните формули на Töpfer е от сертифициран биологичен произход. Без съдържание на ГМО.

 

Откъде знаем това:

________________________________________

[1] Maathuis A., Havenaar R., He T., Bellmann S.: Храносмилане на протеини и качество на адаптирано мляко за козе и краве мляко и човешко мляко при симулирани условия за кърмачета. Журнал по детска гастроентерология и хранене. 2017; 65 (6): 661-666. doi: 10.1097 / MPG.0000000000001740

[2] Таnnock, Gerald W; Lawley Blair, Munro Karen, et al. (2013): Сравнение на състава на микробиотите на изпражненията при кърмачета, хранени с формула от козе мляко, формула на основата на краве мляко или кърма. Вестник по приложна и екологична микробиология, април 2013 г., 79 (9) 3040-3048; DOI: 10.1128 / AEM.03910-12

[3] Hodgkinson A.J., McDonald N.A., Kivits LJ, Hurford D.R., Fahey S., Prosser C. (2012): Алергични реакции, индуцирани от козе мляко αS1-казеин в murine model на стомашно-чревна атопия. Списание за Dairy Science 2012 г., януари 95 (1): 83-90. doi: 10 .3168 / jds .2011-4829. http: // www. ncbi. nlm. nih.gov/pubmed/221921862

Факти за козето мляко

За най-високите стандарти за качество, базирани на най-новите хранителни познания:

• Съставът на казеиновите белтъци е по-подобен на майчиното мляко, отколкото този на кравето мляко.

• По-лесна смилаемост на белтъка в козето мляко, особено ß-лактоглобулин. [1]

• Чревната микрофлора на бебетата, хранени с козе мляко, е по-сходна с микрофлората на кърмените бебета, отколкото тази на бебетата, хранени с краве мляко. [2]

• Козето мляко съдържа по-малко αS1-казеин, което предполага по-ниска алергична тежест. [3]

• Съставът на белтъка в козето мляко улеснява храносмилането.

• Козето мляко има по-високо съдържание на олигозахариди.

• Съдържанието на таурин като фактора за растеж и развитие в козето мляко е по-високо, отколкото в кравето мляко.

• Не съдържа глутен.

• Козето мляко в млечните формули на Töpfer е от сертифициран биологичен произход. Без съдържание на ГМО.

 

Откъде знаем това:

________________________________________

[1] Maathuis A., Havenaar R., He T., Bellmann S.: Храносмилане на протеини и качество на адаптирано мляко за козе и краве мляко и човешко мляко при симулирани условия за кърмачета. Журнал по детска гастроентерология и хранене. 2017; 65 (6): 661-666. doi: 10.1097 / MPG.0000000000001740

[2] Таnnock, Gerald W; Lawley Blair, Munro Karen, et al. (2013): Сравнение на състава на микробиотите на изпражненията при кърмачета, хранени с формула от козе мляко, формула на основата на краве мляко или кърма. Вестник по приложна и екологична микробиология, април 2013 г., 79 (9) 3040-3048; DOI: 10.1128 / AEM.03910-12

[3] Hodgkinson A.J., McDonald N.A., Kivits LJ, Hurford D.R., Fahey S., Prosser C. (2012): Алергични реакции, индуцирани от козе мляко αS1-казеин в murine model на стомашно-чревна атопия. Списание за Dairy Science 2012 г., януари 95 (1): 83-90. doi: 10 .3168 / jds .2011-4829. http: // www. ncbi. nlm. nih.gov/pubmed/221921862

Факти за козето мляко

За най-високите стандарти за качество, базирани на най-новите хранителни познания:

• Съставът на казеиновите белтъци е по-подобен на майчиното мляко, отколкото този на кравето мляко.

• По-лесна смилаемост на белтъка в козето мляко, особено ß-лактоглобулин. [1]

• Чревната микрофлора на бебетата, хранени с козе мляко, е по-сходна с микрофлората на кърмените бебета, отколкото тази на бебетата, хранени с краве мляко. [2]

• Козето мляко съдържа по-малко αS1-казеин, което предполага по-ниска алергична тежест. [3]

• Съставът на белтъка в козето мляко улеснява храносмилането.

• Козето мляко има по-високо съдържание на олигозахариди.

• Съдържанието на таурин като фактора за растеж и развитие в козето мляко е по-високо, отколкото в кравето мляко.

• Не съдържа глутен.

• Козето мляко в млечните формули на Töpfer е от сертифициран биологичен произход. Без съдържание на ГМО.

 

Откъде знаем това:

________________________________________

[1] Maathuis A., Havenaar R., He T., Bellmann S.: Храносмилане на протеини и качество на адаптирано мляко за козе и краве мляко и човешко мляко при симулирани условия за кърмачета. Журнал по детска гастроентерология и хранене. 2017; 65 (6): 661-666. doi: 10.1097 / MPG.0000000000001740

[2] Таnnock, Gerald W; Lawley Blair, Munro Karen, et al. (2013): Сравнение на състава на микробиотите на изпражненията при кърмачета, хранени с формула от козе мляко, формула на основата на краве мляко или кърма. Вестник по приложна и екологична микробиология, април 2013 г., 79 (9) 3040-3048; DOI: 10.1128 / AEM.03910-12

[3] Hodgkinson A.J., McDonald N.A., Kivits LJ, Hurford D.R., Fahey S., Prosser C. (2012): Алергични реакции, индуцирани от козе мляко αS1-казеин в murine model на стомашно-чревна атопия. Списание за Dairy Science 2012 г., януари 95 (1): 83-90. doi: 10 .3168 / jds .2011-4829. http: // www. ncbi. nlm. nih.gov/pubmed/221921862

Факти за козето мляко

За най-високите стандарти за качество, базирани на най-новите хранителни познания:

• Съставът на казеиновите белтъци е по-подобен на майчиното мляко, отколкото този на кравето мляко.

• По-лесна смилаемост на белтъка в козето мляко, особено ß-лактоглобулин. [1]

• Чревната микрофлора на бебетата, хранени с козе мляко, е по-сходна с микрофлората на кърмените бебета, отколкото тази на бебетата, хранени с краве мляко. [2]

• Козето мляко съдържа по-малко αS1-казеин, което предполага по-ниска алергична тежест. [3]

• Съставът на белтъка в козето мляко улеснява храносмилането.

• Козето мляко има по-високо съдържание на олигозахариди.

• Съдържанието на таурин като фактора за растеж и развитие в козето мляко е по-високо, отколкото в кравето мляко.

• Не съдържа глутен.

• Козето мляко в млечните формули на Töpfer е от сертифициран биологичен произход. Без съдържание на ГМО.

 

Откъде знаем това:

________________________________________

[1] Maathuis A., Havenaar R., He T., Bellmann S.: Храносмилане на протеини и качество на адаптирано мляко за козе и краве мляко и човешко мляко при симулирани условия за кърмачета. Журнал по детска гастроентерология и хранене. 2017; 65 (6): 661-666. doi: 10.1097 / MPG.0000000000001740

[2] Таnnock, Gerald W; Lawley Blair, Munro Karen, et al. (2013): Сравнение на състава на микробиотите на изпражненията при кърмачета, хранени с формула от козе мляко, формула на основата на краве мляко или кърма. Вестник по приложна и екологична микробиология, април 2013 г., 79 (9) 3040-3048; DOI: 10.1128 / AEM.03910-12

[3] Hodgkinson A.J., McDonald N.A., Kivits LJ, Hurford D.R., Fahey S., Prosser C. (2012): Алергични реакции, индуцирани от козе мляко αS1-казеин в murine model на стомашно-чревна атопия. Списание за Dairy Science 2012 г., януари 95 (1): 83-90. doi: 10 .3168 / jds .2011-4829. http: // www. ncbi. nlm. nih.gov/pubmed/221921862

Съвет № 19

Ако бебето ви е склонно да връща обратно мляко след нахранване, по-добре е да давате по-малки порции, разпределени през целия ден и да му оставите достатъчно време за оригване.

Биргит Лауе, Акушерка

Още съвети

Биологично мляко

Най-доброто биологично мляко от областта Алгой.

Съвети за приготвяне на кашите

Кашите се въвеждат стъпка по стъпка - от първите опити около 5-тия месец на първата каша до използването им в семейни ястия.

Special food for babies

In rare cases, babies who suffer from specific disorders require a special diet. We'll show you what to look out for.

[Translate to Bulgarian:]

Непоносимост или алергия?

Непоносимост или алергия?
Непоносимостта и алергията не са едно и също нещо. Ще ви обясним разликите и ще ви кажем за какво да внимавате, ако подозирате непоносимост или алергия при детето си.